Ифтар

Так мусульмане именуют разговение – вечерний приём пищи во время месяца Рамадан. Сразу после захода солнца и вечерней молитвы они приступают к вечерней трапезе. По традиции на территории старой мечети по ул.Латыпова в дни поста организуются ежевечерние бесплатные угощения для верующих. Любой, кто держит уразу, может прийти сюда и после вечернего намаза отведать вкусного плова, гречневой каши или супа… Меню каждый день новое.

mecheti

– Ежедневно готовим два казана, – говорит Тульген устаз. Сегодня он руководит ифтаром. – Это больше ста порций. Хватает всем. Кто хочет, может взять добавки.

Под летним навесом уже собирается народ. Выстроив ряды туфель и сандалий у входа, чинно рассаживаются рядами на ковры, вдоль расстеленных здесь же на полу клеёнок с яствами. Замечаю, что под навесом одни мужчины: как истинные джентльмены, они разместились под навесом на улице, предоставив женщинам возможность откушать в здании медресе. Там тоже расстелены ковры, превратившие фойе в трапезную.

Летом темнеет поздно. Поэтому ифтар начинается лишь в одиннадцатом часу вечера. На скатертях аппетитно выстроились пиалы с финиками, дольками апельсинов, печеньем… И, конечно, водой в пластиковых бутылках. По сунне следует начинать разговляться финиками или водой.

После лёгкого перекуса следует вечерняя молитва, и начинается вечерняя трапеза. Служащие мечети и просто добровольцы из числа помощников разносят по рядам подносы с дымящейся в одноразовых тарелках гречневой кашей с мясом. «Вчера, например, готовили плов», – делится со мной один из прихожан.

Непросто держать уразу летом. Даже если оно не балует жарой. В течение долгого летнего дня ни есть, ни пить – под силу лишь истинно верующему. Оттого-то каждый ужин для них превращается в праздничный.

Фаяз ЮМАГУЗИН

Кабинет гирудотерапии (лечение пиявкой), терапии, рефлексотерапии. Приём ведёт Филимонова Любовь Анатольевна, врач высшей кв.кат. Каб. №426, поликлиники ГБУЗ КБ №1, ул. Коммунистическая,91. Тел. 8-905-308-09-65, 22-29-54. (пн., ср., пт., с 17 до 19 часов). Доп. информ. www.girudamed.ru УТОЧНИТЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Лиц. ЛО-02-01-003497 МЗ РБ. Реклама. 210104
Автор: (16 Июн 2017). Рубрика: Крупным планом, Культура, Лента новостей. Вы можете отслеживать комментарии через RSS 2.0. Вы можете пропустить до конца и оставить комментарий. Обратные ссылки отключены.




Ответить

*

Фотогалерея


Войти