В соответствии с указаниями Управления ветеринарии Республики Башкортостан доставка продуктов животноводства, в том числе мясной продукции, на ярмарки осуществляется специальными транспортными средствами, позволяющими соблюдать температурный режим. Реализация указанной продукции возможна только при наличии оборудования для охлаждения (прилавки, витрины, холодильники). В случае несоблюдения данных требований продажа мясной продукции не допускается. Продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе и должна сопровождаться документами, содержащими сведения о её безопасности. Места для торговли на ярмарке предоставляются бесплатно. Режим работы ярмарок с 9-00 до 16-00.