Праздник хлеба на Деповской прошел в духе народных гуляний

В тот день нас согревали два солнца. Белая печка – с трубой и заслонкой, как полагается, – выехала на улицу, да там и расположилась – кормить блинами. А булки росли на дереве… Впрочем, обо всём по порядку.

- Эх, мне бы хлебный дождик, - мечтательно, прижимая к груди баранку, говорит мой четырёхлетний сын, переиначивая Лисёнка из мультфильма «Земляничный дождик». А отношение к хлебу ещё бестолково-небрежное: может раскрошить или забыть кусок хлеба среди игрушек. Сержусь, объясняю, но внутренний отклик вызвать не могу, нужно что-то более действенное, чем разговоры.

«Зубы есть - сам грызи, а нету - соседа проси!», «Рада скатерть хлебушку: он на ней - как солнышко!» - забавы, песни, пляски… Скоморохи раздают с лотков сушки, печенье, сухари, пряники. Вот красочные декорации - любой может примерить наряд румяного батона с заломленной набок кепкой или сфотографироваться в роли машиниста диковинного поезда: из окошек вагончиков глядят пироги да караваи. Подростки бросают дротики в чудо-дерево с подарками, малыши глазеют на прогуливающегося туда-сюда дракончика и принимают рукопожатия от Спанч Боба (мультяшного героя, который похож на ломтик сыра, но на самом деле - губка). Работают мастерские: дети и взрослые оживляют солёное тесто. Семилетняя Алина колдует над кусочком голубого цвета - лепит озеро. Жёлтая змея с нарядно-фиолетовыми пятнышками уже готова. Людям такое занятие по душе, и вот уже из палаток с любопытством глядят на прохожих нежно-зелёный крокодил, осторожный белый мышонок и безумно обаятельный синий осьминог. На столах красуются глазированные котята, лошадки и пчёлы родом из затяжного теста, а ещё торты-автомобили и пирожные-смешарики, пряничный домик и картонное дерево, на котором «растут» настоящие булки…

Многолюдную площадь перед фирменным магазином Стерлитамакского хлебокомбината по улице Деповской действительно освещают два солнышка: одно, осеннее, ласковое, играет над головами, другое, нарядное, фанерное, примостилось на берёзке.

Праздники в формате народных гуляний - это, пожалуй, то, чего нам не хватает, чего наша душа просит. Самый маленький гость посапывает, завёрнутый в одеялко, на руках у матери. Самые старшие из гостей - давным-давно пенсионеры. Ольге Павловне 86 лет, она стоит, опираясь на палочку. Предлагают присесть на лавочку у печки - отмахивается: дескать, и отсюда хорошо видно:

- Поют хорошо, нравится мне, - она весело откусывает сушку. - Теперь бы нам только жить да жить: хлеба много… Жаль, здоровья нет. Всем желаю доброго здоровья!
- Это она меня сюда позвала, - улыбаясь, кивает на Ольгу Павловну её подруга, Залифа Мидхатовна. - Весело здесь, плясала я тут. Как не прийти: вон, Спартак Галеевич даже приехал.

Депутат Государственной думы РФ пятого созыва С.Г.Ахметов и заместитель главы администрации А.Р.Камалетдинов выступили перед гостями и хозяевами праздника - поблагодарили пекарей за их благородный и почётный труд. А затем, по традиции, администрация Стерлитамакского района и главный хлебопёк города, генеральный директор Стерлитамакского хлебокомбината Ю.Н.Герасимова обменялись караваем и снопом колосьев.

- Сегодняшний Праздник хлеба - это возможность продегустировать нашу продукцию. Мы готовы выслушать ваши вопросы, предложения и пожелания. Добро пожаловать! - пригласила всех к столу Юлия Николаевна.

Вопросов, правда, у людей не было – школьники, детсадовцы и взрослые угощались хлебом, тортами, мармеладом. Зато ведущие припасли для гостей вопросы о хлебе, а победители викторины получали гостинцы. В чём разница между яровой пшеницей и озимой? Куда везут зерно после уборки? Что такое квашня? Ответы, надо сказать, были робкими и не всегда правильными. Не о труде хлеборобов закачивают наши дети информацию в смартфоны, и страшно далеки становимся мы с ними от жизни. А вот выступления творческих коллективов стар и мал смотрели с интересом.

Кстати, нынешний Праздник хлеба не совсем обычный: нашему хлебокомбинату исполняется 105 лет. Он решил отпраздновать свой день рождения в кругу горожан и испёк огромный торт (размером 1,4 на 1,4 метра и весом 50 кг). Своим кусочком праздника угостились все. Хотя на самом деле праздник у нас - каждый день, мы просто его не замечаем. Тёплая душистая горбушка стала для нас обыденностью, а для наших бабушек и дедушек, переживших войну, эта горбушка была несбыточной мечтой. Гостей праздника встречали старательно выведенные красками стихотворные строчки о том, что хлеб причастен «к миру, к правде, к счастью». Может, не так торжественно и не стихами, но что-то подобное мы должны однажды сказать самим себе.

Уж не знаю, совпадение это или не совсем, но вскоре после Праздника хлеба я услышала от своего ребёнка:
- Мам, я там хлебушек свой на тарелочку положил. Я потом доем, ладно?..