Спасибо нашим поварам!

Как часто такие слова произносят школьники от первых до выпускных классов! И чтобы заслужить такое признание, надо приложить немало сил и старания.

В средней школе № 7 г.Стерлитамака трудится замечательная команда поваров и кухонных работников под началом шеф-повара Рима Черненко.

Рима Римовна считает, что главное в работе шеф-повара, отвечающего за питание школьников, чтобы дети и родители были довольны качеством и вкусом еды. Она умело организовала весь рабочий процесс, выполняет много обязанностей по ведению документации, контролирует действия своих подчинённых и соблюдение технологии приготовления пищи и санитарных норм.

Окончив в 2004 году профессиональный лицей № 134 г.Стерлитамака, она начала трудовую деятельность в детском саду. Сначала была помощником воспитателя, потом перешла на должность повара. Спустя два года продолжила работать по своей профессии в строительном колледже. С 2022 года работает в ООО «Центр социального питания».

Рима Римовна любит своё дело и постоянно совершенствует профессиональные навыки, участвует в семинарах, мастер-классах и конкурсах. В 2022 году победила в конкурсе «Мастера поварского дела», потом участвовала в кулинарном чемпионате «GastroMaster 2022», проходившем в Уфе, и заняла третье место. По словам Римы Черненко, участие в конкурсах даёт возможность узнать много нового, перенять опыт профессионалов и поделиться своими идеями.

Кроме того, в школе повара проводят совместные мероприятия с учениками – флешмобы, посвящённые национальной кухне: готовили с ребятами чак-чак, кулламу, которую отправили нашим бойцам – участникам СВО.

Технолог Альбина Тимергазеева отзывается о Риме Римовне как о старательном, ответственном работнике, которого ценит не только руководство ООО «Центр социального питания», но и директор и заместитель директора по питанию школы № 7, а также ученики и их родители.

Рима Черненко награждена почётными грамотами администрации ГО г.Стерлитамака за участие в профессиональных конкурсах и республиканской организации Башкортостана профсоюза РФ «Торговое единство» за многолетний добросовестный труд, активное участие в профсоюзной жизни, а также благодарственным письмом Министерства торговли и услуг Республики Башкортостан и другими грамотами и дипломами.