Медовый праздник

Мероприятие проводилось в рамках реализации Гранта Президента Российской Федерации «Межрегиональный фестиваль этнотуристических практик – Этнотурфест ˮМногоцветье Башкортостана-2021ˮ» под эгидой ГБУ Дом дружбы народов Республики Башкортостан, Ассамблеи народов Республики Башкортостан совместно с башкирским историко-культурным центром «Саитбаба».

Гостями праздника стали туристические группы из Уфы, Стерлитамака и Салавата, ведущие специалисты историко-культурных центров – филиалов ГБУ Дом дружбы народов Республики Башкортостан, жители разных районов республики Башкортостан, а также гости из Германии – Надя Винтермайер и Юрген Редлер.

Город Стерлитамак представили 14 студентов Стерлитамакского многопрофильного профессионального колледжа и 6 преподавателей: Долгова Елена Вячеславовна, Бакирова Раушания Римовна, Розинкина Елена Шамильевна, Магданова Айгуль Фаязовна, Пластинина Екатерина Сергеевна, Каяшева Гузель Ринатовна. Весь день гостей сопровождал экскурсовод Рамзиля Анваровна Вагапова.

По традиции гостей встречала Венера Ахметовна Фарганова – главный специалист Русского историко-культурного центра «Красный Яр». После приветственного слова и краткого рассказа об истории праздника она вручила всем участникам фестиваля туристические паспорта.

– Одна из главных задач историко-культурного центра, – заявила Венера Фарганова, – приглашать туристов и знакомить с культурой народов Республики Башкортостан.

Мероприятие началось с церемонии торжественного открытия Республиканского праздника башкирского меда «Бал Байрамы», приветствия иностранных гостей. Специалисты 19 историко-культурных центров Республики Башкортостан подготовили интересные мастер-классы, кулинарные выставки, устроили незабываемую дегустацию национальных блюд и напитков из башкирских лекарственных трав. Гостей праздника угощали холодным квасом, душистым чаем, румяными пирогами и свежеиспеченными блинами с разнообразными начинками: домашней сметаной, ягодным джемом, душистым мёдом. Посетители ярмарки имели возможность попробовать и приобрести различные виды башкирского мёда: липового, гречишного, цветочного.

Студенты-туристы с удовольствием принимали участие в мастер-классах по изготовлению башкирских украшений, куколок-оберегов, курая – башкирского музыкального инструмента. Опытные пчеловоды продемонстрировали перед гостями процесс изготовления мёда. В ходе экскурсии по юртам участники фестиваля знакомились с особенностями устройства национального жилища, предметами быта и орудиями труда башкир, пробовали молоть зерно на жерновах. С неподдельным интересом ребята рассматривали народные музыкальные инструменты. У девушек была уникальная возможность примерить башкирский костюм и разнообразные национальные украшения, выполненные вручную.

На открытом поле для желающих проходили спортивные мероприятия. Студенты и преподаватели Стерлитамакского многопрофильного профессионального колледжа активно участвовали во всех состязаниях: стреляли из лука, прыгали наперегонки в мешках, перетягивали канат и т.д.

На протяжении всего праздника на сцене выступали таланты Гафурийского района. После концерта состоялась церемония закрытия Этнотурфеста с подведением итогов конкурса экскурсоводов, который был запущен в марте 2021 года в рамках семинара Республиканского детского оздоровительно-образовательного центра туризма, краеведения и экскурсий.

Завершился праздник участием всех желающих в башкирских посиделках «Сылбыр» («Саитбабинский таптагон» – башкирская национальная забава).

Фестиваль получился очень ярким, насыщенным, незабываемым. Гости узнали много нового о жизни и культуре башкирского народа, национальной кухне. Все участники мероприятия получили заряд бодрости и положительных эмоций.

За уникальную возможность побывать на «Празднике мёда» студенты и преподаватели колледжа выражают огромную благодарность директору ГАПОУ СМПК Антонине Никифоровне Усевич, заместителю директора по ВР и Т Евгению Зуфаровичу Муратшину, а также администрации Министерства Культуры Республики Башкортостан и ГБУ Дом дружбы народов Республики Башкортостан в лице исполняющего обязанности директора Гульназ Гиндулловны Мирхайдаровой и главного специалиста Русского историко-культурного центра «Красный Яр» Уфимского района РБ Венеры Ахметовны Фаргановой.