Как стать исследователем?

«Мы ленивы и нелюбопытны», – сетовал великий поэт два столетия назад, но истинная интеллектуальная апатия – кто бы мог подумать! – стала бичом именно нашего времени. А вот ученики Эльвиры Амировны не просто любознательны – они занимаются исследовательской работой, то есть оттачивают привычку быть почемучками, смотреть в корень вещей и явлений и пытливо стараться понять, как устроен мир.

УРОЖАЙ С ПОДОКОННИКА

Эльвира Амировна работает в школе № 35 учителем начальных классов, у неё было уже девять выпусков. Вместе с представителями трёх таких «поколений» наставник пришла на занятие к юным журналистам нашей газеты в Детскую библиотеку-филиал № 9 .

– Тринадцать лет я занимаюсь с ребятами исследовательской деятельностью, и у них получаются, не постесняюсь этих слов, настоящие детские научные работы, – говорит наставник. – Да, научная работа – это сложно, это требует времени, сил, финансовых вложений. На одно исследование уходит не меньше полугода. Мы начинаем в конце весны, ребята занимаются всё лето и всю осень, а в конце января – начале февраля выступают на конференциях городского, республиканского, регионального и всероссийского уровня. В 2017 году мы вышли в финал всероссийского конкурса «Я исследователь» и побывали в Сочи.

– Как пришли в научную работу с детьми Вы?

– Мой папа был заядлым огородником, я всегда помогала ему выращивать овощи. В преклонном возрасте он занимался огурцами и помидорами дома, на балконе, и у него это здорово получалось. Мне захотелось вырастить огурцы прямо в нашем классе, на подоконнике, причём в холодное время года. Мы выбрали семена, посадили их, поливали всходы, рыхлили, удобряли, прищипывали, наблюдали. Ребята каждый день бежали в школу: «Как там наши огурцы?».  У нас всё получилось: огурцы поспели такие же хрустящие и ароматные, как летом на участке. Мы даже съездили в совхоз Алексеевский, посмотрели, как там выращивают огурцы в огромной теплице на специальном субстрате. Мы сравнили их с нашими огурцами по наличию нитратов, и оказалось, что наши намного полезнее. Так мы доказали, что в школьном классе можно выращивать экологически чистые огурцы. Это была наша первая работа, мы заняли с ней первое место. Естественно, у нас появилось вдохновение, и с тех пор мы с ребятами каждый год реализуем новые идеи.

ОБ УСПЕХЕ

Ученики Эльвиры Амировны – победители и призёры многочисленных научно-практических конференций. Мы попросили ребят рассказать, в чём секрет успеха детских исследований.

– Главное – системный подход, – говорят Радмир Гайнетдинов и Динислам Салихов, – мы всё делали по правилам. А ещё мы хорошо выступали: долго готовились, работали над речью, говорили выразительно и свободно, а не читали по бумажке. А главное, нам хотелось сделать что-нибудь интересное и полезное, а потом поделиться этим с другими.  

– Эльвира Амировна, Вы находите таких ребят, которым многое интересно, или Вы сами их заинтересовываете?

– Конечно, из тридцати ребят в классе не все могут заниматься исследованиями и выступать. И здесь очень важна роль родителей: я выбираю таких детей, которым родители помогут подготовиться. Ведь ребята работают дома самостоятельно, а также встречаются со специалистами, и здесь нужна поддержка взрослых. Мы брали комментарии у преподавателей вуза, у врача, ветеринара, резчика по дереву, продавца мёда, шеф-поваром и так далее.

АВТОРЫ ЧУДЕС

Третьеклассница Диана Аламова в этом году впервые будет выступать на научных конференциях. Перед ней – мочалка, сплетённая крючком, куклы-неразлучники, которых раньше дарили молодожёнам и супругам на юбилеи, корзинки, декоративные лапти-оберег, домашние тапочки, шапочка для бани – и всё это из лыка. Диана с папой изготавливают эти изделия сами. 

Анастасия Волкова представила семейную реликвию – большую книгу Лаврентия Зизания. Православный богослов, педагог и писатель жил в 16 веке, а в семье Насти хранится издание, которому 150 лет. Заинтересовавшись реликвией, девочка стала изучать историю происхождения книги, узнавала, как менялись со временем типографии, побывала на экскурсии в городской типографии и даже создала собственную книгу рассказов. Книга переплетена по всем правилам, иллюстрации нарисовала сама. А уникальную, «цветочную» бумагу для обложки Настя с мамой сделали собственноручно: макулатуру размочили в воде, измельчили блендером, добавили краситель и сухоцветы, поместили в формочки и дождались, пока она высохнет. Название на обложке Настя набрала с помощью штампиков, их она тоже сделала сама из берёзового спила, воска и силикона.

КЛАДОВАЯ ЗДОРОВЬЯ

У Насти Волковой есть ещё одна научная работа – о траве зверобое. Вопреки названию, зверобой не убивает животных, а лишь вызывает у них зуд, а от многих болезней исцеляет, поэтому его ещё называют «хворобой». Люди научились делать из зверобоя масло: оно выручает при ожогах, порезах, насморке, боли в горле и стоматите.

Варвара Гришина и Арина Сабирова рассказали, как ферментируют листья ивы и готовят из них вкусный, полезный жаропонижающий напиток. Целебными свойствами обладает и кора ивы: из неё получают аспирин.

О том, что одуванчики бывают не только жёлтыми и белыми, но и пурпурными и лиловыми, мы узнали от Радалины Нагаевой. Почему их так много в природе? Всё дело в семенах. Рассмотрев их под микроскопом, девочка выяснила, что у семечка одуванчика есть острый конец, который вонзается в почву, и зубчики, которые не дают им выскочить обратно. И дождя одуванчик не боится, потому что его семена покрыты слоем жира. При малейшем дуновении ветерка они разлетаются и прорастают там, где упадут. Из цветов одуванчика готовят лекарственный сироп или мёд, из листьев – витаминный салат, а из корней – кофе.

Раиль Мухаметов и Азамат Аралбаев защищали работу «Липа – чудо-дерево» в Сочи и завоевали звание лауреатов. Нам известны целебные свойства липового цвета и мёда, но не все знают, что молодые листья этого дерева богаты витаминами, так что весной их можно добавлять в салаты.Съедобны также орешки липы: ребята использовали их при выпечке булочек. А при сжигании древесины липы получается уголь, тот самый, который в медицине применяют при отравлениях и из которого изготавливают средства для отбеливания зубов.

ИЗУЧАЕМ И ЕДИМ

«Красивый, вкусный и очень полезный», – так обозначила предмет своего исследования Арина Рамазанова. Оказывается, научную работу можно посвятить … борщу!

– Между прочим, многие народы считают это блюдо своим, – рассказала школьница. – Если современный борщ – суп красного цвета из свёклы и капусты на мясном бульоне, то в старину борщ готовили из борщевика сибирского и репы с добавлением укропа, зелёного лука и соли. У бабушки в деревне я приготовила борщ по старинному рецепту. Получилось вкусно, но мамин борщ вкуснее. Оказывается, такое сочетание овощей в варёном виде мягко выводит из организма вредные вещества и разжижают кровь, что полезно для сердца и сосудов.  

Варвара Гришина научно доказала, что морковь – королева овощей. А вы знали, что пять тысяч лет назад морковь была фиолетовой, а потом, в результате экспериментов, успела побывать жёлтой, красно, белой и чёрной? А привычную для нас оранжевую морковь вывели в 17 веке в Голландии для королевской семьи.

– Дедушка мне показал дикую морковку: корень у неё белый, несъедобный, – поделилась опытом Варвара. – Но её используют в народной медицине. В деревне я с маминой помощью посадила и вырастила морковь – крупную, гладкую и сладкую. И приготовила из неё цукаты, салат и мармелад. А для мамы – маску для лица.

НАУЧНЫЙ КРЕАТИВ

Аделина Хакимгузина и Раиль Мухаметов изучили практический вопрос: какая мочалка для душа лучше – натуральная или искусственная? И выяснили, что натуральные полезнее, но, чтобы они служили дольше,  за ними нужен правильный уход.         

Сафина Абдуллина исследовала, как человек использует эфирные масла растений. Оказывается, они нужны для изготовления ароматного травяного чая, ароматических подушек, для отпугивания вредных насекомых. Сафина сама приготовила апельсиновое и лимонное масла и применяла их для уборки квартиры, при изготовлении освежителя воздуха и косметического мыла.

Алёне Белавиной стало интересно, помогают ли людям сказочные растения. В сказке Г.Х.Андерсена «Дикие лебеди» Эльза с помощью крапивы спасла братьев: сшила им рубашки. Алёне тоже удалось без специального оборудования получить крапивные нити, спрясть и связать бусы и обереги. В сказке «Как Баба-яга лечила Змея Горыныча» упоминается трава-мурава. В природе она есть: это спорыш. Он применяется при заболеваниях печени и почек, а ещё по этой траве полезно бегать босиком. Молодильные яблоки тоже есть на свете: самые полезные яблоки – спелые садовые. С помощью опытов Алёна узнала, что в них много витамина С, яблочной кислоты, которая является антиоксидантом, и полифенолов ( они замедляют процессы старения).

Как видим, каждая работа юных исследователей из школы № 35 не только интересна, но и полезна. Сезон научно-практических конференций уже начался, добро пожаловать в мир собственных открытий!  

Екатерина ЯКОВЛЕВА, Егор РОДИОНОВ, Дарья и Ольга КОПАНЕВЫ, Алсу КАРИМОВА