В Башкирии развиваются фермерские хозяйства, ориентированные на крафт

Поможет в этом открытие в столице республики "Школы фермеров»

Заместитель премьер-министра правительства РБ Ильшат Фазрахманов в интервью ИА "Интерфакс-Поволжье" рассказал, что в регионе часть фермерских хозяйств ориентируется на крафтовую продукцию. Речь идёт о короте, ремесленных сырах, казылыке (блюдо из конины), красном сладком твороге, вяленом гусе.

Известно о спросе на такую продукцию. Поможет в развитии этого направления открытие в столице республики "Школы фермеров".

Сейчас в регионе работают больше 6,5 тысяч фермерских хозяйств, в прошлом году их доля в валовом выпуске сельхозпродукции составила тринадцать процентов.

Фото с сайта Минсельхоза РБ

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Об использовании персональных данных

Газета «Стерлитамакский рабочий» зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Регистрационный номер ПИ № ТУ 02 - 01783 от 19.05.2025 г.

УЧРЕДИТЕЛИ ПЕРИОДИЧЕСКОГО ПЕЧАТНОГО ИЗДАНИЯ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Акционерное общество Издательский дом «Республика Башкортостан».

Главный редактор Алексей Анатольевич Матвеев. Телефон: (3473) 25-14-67.

Телефон

(3473) 25-01-57

Эл. почта

priemnajasr@rbsmi.ru

Адрес

453126, РБ, г. Стерлитамак, ул. Комсомольская, 82

Рекламная служба

(3473) 25-15-36

Редакция

(3473) 25-01-57

Приемная

(3473) 25-01-57

Сотрудничество

(3473) 25-15-36

Отдел кадров

(3473) 25-61-29