Башкирия первой в стране запустит производство сухого молока для детей

На комбинате реализуется масштабный инвестиционный проект стоимостью 1,5 миллиарда рублей по выпуску сухих адаптированных молочных смесей и сухой «молочной основы» для их производства.

По словам генерального директора Ларисы Малаховой, продукция предприятия востребована как внутри страны, так и за рубежом. На производстве трудятся около 400 сотрудников со средней зарплатой более 66 тысяч рублей. Комбинат перерабатывает свыше 300 тонн молока ежедневно, выпуская около 1300 тонн продукции ежемесячно. Сырье поступает из 17 районов республики.

Предприятие активно развивает экспортное направление. Например, в Китай уже поставлено восемь партий сухого молока общим весом 73,8 тонны с начала 2024 года.

Радий Хабиров отметил, что проект имеет особое значение для страны, так как ранее производство детского питания в России практически отсутствовало, а рынок был занят западными компаниями. «В конце года, наверное, сдадим. Это производство сухого молока для детского питания. Его в России не производят вообще», — подчеркнул глава региона.

Проект будет реализован в два этапа. На первом этапе планируется производство основы для детского питания, которую будут использовать другие российские предприятия. На втором этапе предполагается организация полного цикла производства с фасовкой различных видов детского питания непосредственно на комбинате.

Фото ИА "Башинформ"

Подробности https://www.bashinform.ru/news/social/2025-07-05/bashkiriya-pervoy-v-rf-budet-proizvodit-suhoe-moloko-dlya-detskogo-pitaniya-4303645