

Башкортостан наработал опыт создания специализированных меню. Ведомства уже разработали меню для детей с фенилкетонурией и сахарным диабетом. В Уфе и Нефтекамске проблема решается централизованно: у комбинатов питания есть лицензия на диетологию и врач-диетолог в штате. По словам министра торговли и услуг РБ Алексея Гусева, сейчас ведётся работа над созданием меню по безглютеновой, безбелковой и безмолочной диетам.
Инициативу Анны Кузнецовой поддержало Министерство просвещения. В ближайшее время дети, которым необходимо специальное питание, смогут его получать в садиках и школах.
Для справки: Анна Кузнецова начинала общественную деятельность с волонтёрской работы в детской больнице г.Пензы. Основанный Кузнецовой фонд "Покров" помог спасти жизни тысяч детей.