

Производством Кумыса занимаются во многих районах республики. Часто это семейное дело, а иногда кумысоделием занимаются целыми деревнями. Считается, что от лошадей башкирской породы получается очень качественный кумыс.
Узнать о процессе приготовления кумыса и об участниках ярмарки можно в статье на сайте газеты «Баймакский вестник»
Фото: Сергей Чудаков